| In onze winkel vindt u elke dag een ‘keur’ aan verse vleeswaren. Van heerlijke verse slagerssnijworst tot onze veel verkochte eigen grillworst. Want veel producten maken wij zelf. Natuurlijk hebben wij ook buitenlandse specialiteiten in huis. Meer dan genoeg inspiratie voor – bijvoorbeeld - een heerlijk belegd broodje. |
Slagers achterham |
| Een licht gepekelde achterham op de ouderwetse manier bewerkt. Met een speciale melange van eigen kruiden en op een lage temperatuur gekookt. |
Eigengemaakte kiprollade |
| Gemaakt van magere kippeborst, gekruid met een eigen melange van de lekkerste specerijen, afgegrild in de oven. |
Verduurzaamde soorten |
| Eigengemaakt rookvlees, Pain de Provence, Parmaham, Serranoham of een heerlijke rauwe ham.. |
Kentucky Ham |
| Ham gemaakt van de "achterham" licht gepekeld en afgeroosterd met honing. |
Fricandeau |
| Speciaal gesecteerde varkenslende met spierstuk afgegrild in de oven. Heerlijk voor op de boterham of voor uw buffet. |
Runder rosbief |
| Ouderwets lekker gebraden rosbief, wij braden de rosbief nog volgens een oud recept, en dat proeft u. |
 |
Inhoud
